En noviembre, los precios mundiales del arroz disminuyeron un 4% en promedio, pero tendiendo a estabilizarse desde mediados de mes. A finales de noviembre, los precios globales acusaban incluso cierta firmeza debido a una fuerte demanda estimulada por el regreso de la India al mercado de exportación. Con una oferta más abundante y precios al nivel más bajo desde junio de 2023, los importadores están regresando al mercado, especialmente los países de África Occidental y Oriente Medio. Además, el comercio mundial de arroz fue relevado significativamente y se espera que alcance 55,6 Mt en 2025, ya sea un aumento del 3,6% respecto a 2024. Este incremento será impulsado principalmente por el regreso de la India, líder del mercado, mientras que las perspectivas de exportación de Tailandia y Vietnam se han revisado a la baja. La depreciación de la rupia india frente al dólar contribuye a su vez a mejorar la competitividad del arroz indio, cuyos precios se encuentran entre 45 y 75 $/t inferiores a los de sus competidores tailandeses y vietnamitas. No obstante, estos últimos se beneficiaron ampliamente del retiro de la India durante los primeros 10 meses del año y deberían registran en 2024 cifras récord en exportaciones. En el hemisferio occidental, los precios también se contractaron dentro de un mercado de exportación activo, especialmente en Estados Unidos. En el Mercosur, la depreciación de las monedas nacionales frente al dólar estimula la demanda de importaciones por arroz sudamericano. A principios de diciembre, los precios mundiales se mantenían relativamente estables y en vísperas de las fiestas de fin de año, la demanda mundial sigue activa.
En noviembre, el índice OSIRIZ/InfoArroz (IPO) retrocedió 10,5 puntos a 238,1 puntos (base 100 = enero de 2000), contra 248,6 puntos de octubre. A principios de diciembre, el índice IPO se mantenía estable en torno de 239 puntos.