En septembre, les prix mondiaux du riz n’ont reculé que 1% en raison d’une faible demande d’importation. Cette légère baisse n’intègre pas l’impact du retour de l’Inde sur le marché exportation, annoncé le 28 septembre. La suppression du prix minimum d’exportation du riz basmati, une semaine auparavant, a été le premier signe d’assouplissement des mesures restrictives qui avaient été instaurées en juillet 2023, Dès début octobre, les cours mondiaux ont commencé à réagir, cédant près de 10% en seulement quelques jours et se retrouvant à leur plus bas niveau depuis juillet 2023. A la mi-octobre, alors que les prix asiatiques d’exportation continuaient à reculer, les prix indiens tendaient légèrement à se redresser en raison d’un regain de la demande d’importation. Avec la levée de l’interdiction les exportations indiennes (sauf pour les brisures de riz) et la réduction des taxes à l’exportation, y compris pour le riz étuvé, les principaux pays importateurs reviennent sur le marché. Cependant, la demande d’importation reste encore modérée tant que les prix d’exportation ne se stabilisent. Depuis l’annonce du retour de l’Inde, le marché international du riz subi en effet une forte volatilité des prix et il faudra sans doute attendre plusieurs semaines avant qu’ils ne se stabilisent. Les exportateurs asiatiques sont contraints d’ajuster leurs prix en fonction des nouveaux prix indiens et ces derniers vont s’ajuster à leur tour en fonction de nouvelles demandes d’importation. En outre, les stocks des exportateurs sont relativement élevés et les nouvelles récoltes principales asiatiques commencent à arriver sur les marchés et s’annoncent plutôt bonnes ; c’est l’une des raisons qui a amené l’Inde à libérer ses exportations. L’offre d’exportation mondial ira donc en s’accroissant dans les mois à venir, et la tendance baissière des prix mondiaux va probablement se poursuivre au moins jusqu’à début 2025. En septembre, l’indice OSIRIZ/InfoArroz (IPO) n’a reculé en moyenne que de 3,1 points à 271,9 points (base 100=janvier 2000) contre 275,0 points en août. En revanche, à la mi-octobre, l’indice IPO avait déjà cédé près de 20 points à 254 points.
En septembre, l’indice OSIRIZ/InfoArroz (IPO) n’a reculé en moyenne que de 3,1 points à 271,9 points (base 100=janvier 2000) contre 275,0 points en août. En revanche, à la mi-octobre, l’indice IPO avait déjà cédé près de 20 points à 254 points.