En février, les prix mondiaux du riz ont encore reculé sensiblement de 7%, soit une baisse moyenne de 30% par rapport à février 2024. C’est le plus bas niveau des prix depuis octobre 2022. Les nouvelles baisses des prix ont été particulièrement fortes au Pakistan et en Thaïlande. Le Vietnam se place dans la baisse moyenne des prix mondiaux, tandis qu’en Inde les prix ont reculé de 5%. La demande mondiale est limitée, due en partie au retrait de l’Indonésie du marché d’importation. D’autres importateurs avaient déjà fait leurs achats fin 2024 et leur demande est pour l’instant au ralenti. Du coté de l’offre d’exportation, l’arrivée des nouvelles récoltes hiver-printemps au Vietnam pèsent aussi sur le marché et les perspectives des récoltes de contre-saison en Inde et en Thaïlande sont plutôt prometteuses. Dans l’hémisphère ouest, la concurrence entre les Etats-Unis et les pays du Mercosur est forte, notamment dans les marchés d’Amérique centrale. A cet égard, les incertitudes sur les politiques commerciales dans les pays d’Amérique du nord impactent aussi les prix à l’exportation. D’éventuelles droits de douane réciproques pourraient ouvrir des marchés dans cette région aux fournisseurs asiatiques, en particulier à la Thaïlande et au Viêt Nam. L’Inde semble, pour sa part, se concentrer davantage sur les exportations de riz à bas prix vers l’Afrique, ainsi que des marchés de haute et moyenne gamme en Asie du sud-est. Avec la tendance baissière des prix mondiaux, le commence mondial pourrait une nouvelle fois progresser à 60 Mt en 2025 contre 59 Mt en 2024.
En février, l’indice OSIRIZ/InfoArroz (IPO) a encore chuté de 15,7 points à 206,3 points (base 100=janvier 2000) contre 222,0 points en janvier. A la mi-mars, l’indice IPO reculait encore autour de 200 points.