La superficie et la production de riz usiné du Sénégal pour l’année commerciale 2025/26 devraient atteindre respectivement 245 000 ha et 645 000 t.
USDA-FAS, 21 avril 2025
En outre, l’augmentation de 23% des prix à la production depuis 2022 continuera probablement à motiver les agriculteurs à planter davantage. Les importations de la campagne 2025/26 devraient encore augmenter à 1,66 million de tonnes pour couvrir la demande du Sénégal, avec des opportunités d’achat étendues pour le riz brisé en provenance de l’Inde. La production de riz usiné pour la campagne 2024/25 devrait diminuer d’environ 42%. Mais, il s’agit d’une réorganisation de la méthodologie des données de production officielles avec une nouvelle base de référence statistique à partir de la campagne 2024/25, ce qui se traduit par un chiffre de production beaucoup plus bas. Le nouveau gouvernement du Sénégal a publié une stratégie de souveraineté alimentaire (2025-2034) qui comprend des plans pour le développement du système d’irrigation, l’amélioration de l’accès à l’équipement agricole, l’approvisionnement en eau et les intrants.