En mars, les prix mondiaux du riz ont connu des baisses modérées, cédant en moyenne 3% contre 7% le mois précédent. Les prix sont à leur plus bas niveau depuis septembre 2022. Des baisses plus sensibles ont été enregistrées en Thaïlande, en Inde et au Pakistan. En revanche, le recul a été plus limité au Vietnam, affichant même une certaine fermeté dans la deuxième moitié du mois. Aux Etats-Unis, les cours ont reculé de 4,5% en raison d’une offre plus importante. Par contre, les pays du Mercosur ont connu des baisses très marquées, de 6 à 10% selon les origines, en raison de l’arrivée des nouvelles récoltes. La demande mondiale reste faible alors que l’offre d’exportation est abondante et devrait encore progresser dans les mois à venir. Aussi, les importateurs se montrent prudents et retardent leurs achats, en prévision de nouvelles baisses des prix. La levée des restrictions sur les exportations de brisures indiennes, annoncée début mars, devrait peser aussi sur les prix des riz de basse qualité. La fin de ces restrictions marque ainsi le retour de l’Inde sur le marché mondial avec des exportations prévues en forte hausse, pouvant même dépasser le record historique de 2022, à 23 Mt, soit près de 40% du commerce mondial de riz. Pour l’instant, l’Inde semble se concentrer principalement sur les marchés africains. Les perspectives du commerce mondial en 2025 indiquent une nouvelle progression à 60 Mt contre 59,4 Mt en 2024. En mars, l’indice OSIRIZ/InfoArroz (IPO) a encore reculé de 6,7 points à 199,5 points (base 100=janvier 2000) contre 206,3 points en février. Début avril, l’indice IPO faiblissait encore à 195 points.