En octobre, les prix mondiaux du riz ont connu une chute moyenne de 10% et se retrouvent à leur plus bas niveau depuis juin 2023, avant l’instauration des mesures restrictives d’exportation par l’Inde. Les exportateurs subissent une forte pression depuis le retour de l’Inde sur le marché, annoncé fin septembre. Leurs ventes externes tendent à ralentir tandis que la demande d’importation mondiale est aussi de retour, en particulier dans le sud-est asiatique, au Moyen Orient et en Afrique de l’Ouest, stimulée par des offres l’exportation plus attractives. L’Inde bénéficient à plein de cette reprise de la demande mondiale grâce à des prix très compétitifs suite l’abrogation des prix minimum d’exportation et à la levée de toutes les taxes à l’exportation. La dépréciation de la roupie indienne face au dollar tend aussi à améliorer la compétitivité du riz indien. Dans l’hémisphère ouest, l’évolution des prix a été plus mitigée, avec un marché d’exportation plutôt actif aux Etats-Unis et une demande plus faible dans le Mercosur à cause des prix peu compétitifs. Début novembre, les prix mondiaux tendaient à faiblir encore, mais montraient des signes d’une relative stabilité comparée à la forte volatilité observée durant les premières semaines d’octobre. L’offre mondiale d’exportation est prévue en hausse durant la campagne 2024/2025, grâce notamment à l’amélioration de la production indienne, de plus 5% par rapport la saison précédente. Aussi, la consommation mondiale de riz est prévue en augmentation, d’environ 2%, à niveau record de 536 Mt, mais 3 Mt de moins par rapport à la production mondiale attendue en 2025.
En octobre, l’indice OSIRIZ/InfoArroz (IPO) a reculé sensiblement de 23,3 points à 248,6 points (base 100=janvier 2000) contre 271,9 points en septembre. A la mi-novembre, l’indice IPO s’affichait autour de 237 points, mais tendait à se stabiliser.